Toen ik gisteren een foto van mijn groene powersmoothie op instagram plaatste en vroeg of jullie het leuk zouden vinden als ik het receptje hier op mijn blog zou delen kreeg ik een heleboel enthousiaste reacties. Ik vond 'm zelf héél erg lekker (en ben sowieso een sucker voor groene smoothies - kun je dat zo zeggen in 't Nederlands???) en dus heb ik het receptje even uitgeschreven. Het is overigens geen ongelofelijk zoete smoothie, en de ingrediënten hebben allemaal een vrij uitgesproken smaak: niet iedereens cup of tea (of, eh, nee, smoothie. cup of smoothie) dus. Maar door een beetje te spelen met de verhoudingen denk ik dat vrijwel iedereen iets met dit (belachelijk gezonde) receptje kan!
DIT IS WAT JE NODIG HEBT
VOOR 4 PERSONEN
1 ananas
1 avocado
1 stukje verse gember
1/2 rood pepertje (de dappere dodo's onder ons kunnen ook een hele gebruiken - vind ik zelf heel lekker)
een scheutje appelcider azijn
100 gram babyspinazie (of normale spinazie)
400 ml amandelmelk (eventueel wat meer als de smoothie wat te dik is)
DIT IS WAT JE MOET DOEN
Snijd de ananas, de avocado, het stukje gember (dit kan zo groot/klein zijn als jij wilt: als je niet zo van gember houdt hoeft het helemaal niet zo veel te zijn) en het halve rode pepertje in stukjes. Doe alles in een blender en voeg de overige ingrediënten toe. Laat de blender flink doordraaien tot het mengsel mooi glad en romig is. Is het iets te dik? Voeg dan nog wat amandelmelk toe (i.p.v. amandelmelk kun je natuurlijk ook soja-, haver-, rijste- of kokosmelk gebruiken en ook normale melk zal 't vast prima doen) .
Tip: voeg meer ananas toe om het wat zoeter te maken.
Tip: vervang de avocado door banaan, mocht je écht niet van avocado houden.
Tip: ben je niet zo dol op gember, rode pepertjes en appelazijn? Skip die ingrediënten dan en voeg eventueel gewoon nog wat ander fruit toe voor een simpele, zomerse groene smoothie :)
PERFFFFFFF. IK ZIE WEER EEN LAURA RECEPTJE IN MIJN DROMEN.
ReplyDeleteHIHI. <3
DeleteGezond en lekker lijkt me! Leuk, deze sla ik op bij m'n favorieten;)
ReplyDeletehihi, dappere dodo's :)
ReplyDeleteikzelf maak weleens een smoothie van spinazie met kiwi's, een smoothie met avocado lijkt me altijd niet zo... maar misschien ga ik het toch eens een kans geven!
Spinazie en kiwi klinkt ook heel lekker! In de meeste smoothies met avocado proef je er helemaal niets van, de avocado zorgt meer voor een romige textuur! X
DeleteMjum, ziet er heerlijk uit! Liefs.
ReplyDeleteMmmm! Ziet er heerlijk uit!
ReplyDeleteah leuk <3 je foto's zijn weer prachtig :) x
ReplyDeleteWat leuk, peper in een smoothie, dat ga ik morgen gelijk proberen! X
ReplyDeleteDit lijkt me zo onwijs lekker! Ik ben een enorme zoetekauw dus als ik de tips opvolg kan het niet anders dan heerlijk zijn haha<3
ReplyDeleteX Emma
Gewoon heel veel fruit en wat minder groente. Dan vind je 't vast heerlijk :) X
DeleteLooks goood! Ik heb eigenlijk nog nooit een groene smoothie geprobeerd.. wel genoeg zoete fruit smoothies, maar dit moet ik zeker ook eens proberen!
ReplyDeleteZiet er héérlijk uit! Ga ik binnenkort zeker een keer proberen!
ReplyDeleteOh girl, deze ga ik opslaan!
ReplyDeleteDit klinkt echt enorm lekker!
liefs Lonneke
Ben benieuwd naar die rode peper erin, maar klinkt wel lekker en of course super gezond!
ReplyDeletePeper is inderdaad belachelijk gezond en daarnaast geeft 't de smoothie net wat meer pit (you see what i did there? lol). X
DeleteOh klinkt lekker! Ben wel heel benieuwd naar hoe die peper erin zou smaken, maar het ziet er in ieder geval al mooi groen uit (: .
ReplyDeleteWhaa klinkt geweldig! Ik ga hem ook maken! Leuk leuk leuk! Veel Liefs
ReplyDeleteOehh klinkt heel erg lekker! Hele mooie foto's heb je gemaakt ook! Ik vind groene smoothies erg lekker maar neem er eigenlijk nooit de tijd voor om er één te maken. Zou ik vaker moeten doen!
ReplyDeleteIk doe 't ook niet vaak genoeg hoor, maar als ik er eentje maak dan geniet ik er altijd wel heel erg van (en voel ik me altijd super #healthy en #fitgirl, haha). XXX
Delete