HOTSPOT: EXKi

Zonder plan ronddwalen door een enorme stad als Brussel was precies wat ik nodig had na alle hectische schoolweken van de laatste tijd. Het ontdekken van een ongelofelijk leuke hotspot maakte dat heerlijk ontspannen gevoel natuurlijk nog zo'n honderd keer beter. Claudia en ik stonden voor de McDonalds (we hadden honger) toen ik aan de overkant van de weg EXKi spotte. Ik had op dat moment het gevoel dat ik over m'n nek zou gaan als ik nog een hap junkfood zou doorslikken (Claudia + Laura = heel veel eten en heel veel chocolade en heel veel wafels) en dus leek het haast alsof er een soort spotlight uit de hemel de voorgevel van het tentje deed oplichten en toen mijn oog op EXKi's etalage viel klonk er spontaan engelengezang (in mijn hoofd dan).

EXKi

EXKi is een van origine Belgische restaurant-keten (zeg je dat zo?). Ze openden in 2001 voor het eerst hun deuren met als ambitie om een kwalitatief snelrestaurant te beginnen. Naarmate de tijd verstreek openden er meer filialen en verkregen ze meer bekendheid binnen België. Momenteel hebben zo ook filialen in Frankrijk, Italië, Luxemburg, Amerika (NYC) en (jawel) Nederland. 

Je kunt bij EXKi heerlijke koffie drinken (met een enorm assortiment aan koek en taart om uit te kiezen) en goed voedsel eten. Ik heb er zelf alleen geluncht en avond gegeten, maar ze hebben ook heerlijke ontbijtjes! De ingrediënten in hun producten zijn overwegend natuurlijk en voor een groot deel ook biologisch. Daarnaast gaat EXKi eerlijk te werk en zorgen ze goed voor zowel hun werknemers als hun leveranciers (je kunt hier meer lezen over de werkwijze van EXKi en hun Re-think! actieplan).

FOOD

Het eten bij EXKi is een heus feestje: het werkt een beetje hetzelfde als bij een fastfoodketen, maar in dit geval eet je gezond voedsel en vul je je lichaam met vitaminen en mineralen in plaats van een vette hap lucht. Je kunt er o.a. salades, (warme) soepen (met biologisch brood óf maiscrackers), rijkbelegde broodjes en quiche eten en daarnaast hebben ze allemaal leuke drankjes als bionina en whole eart organic cola. Het leukste? De prijzen vallen héél erg mee :)

COFFEE

Gawsh, ik verwachtte in eerste instantie niet bijster veel van de koffie bij EXKi, maar woah, ik had het mooi mis. De koffie is héérlijk (zwart in ieder geval wel, hehe - de rest moet ik nog proeven) en dan heb ik het nog niet eens gehad over de schattige pure chocolaatjes die je erbij krijgt (met wortelextract, hóé cool is dat?!). Daarnaast is het énorme assortiment aan koek en taart ook niet mis. Ze hebben bijvoorbeeld heerlijke bananentaart, cheesecake en chocoladetaart. Maar ook pastéis de Nata (zie bovenstaande foto's): een Portugese lekkernij die ik nog nooit ergens anders heb gezien en waar ik gék op ben (browniepoints earned, EXKi). 

LOCATIE

EXKi heeft meerdere filialen in Brussel, maar ik denk dat van de verschillende locaties die ik heb gezien degene waar ik zelf heb gegeten de leukste is. Uitkijkend over het Beursplein (Place de la Bourse) en met een fijn terrasje voor de deur :) Ook kwam ik er (eenmaal thuis) achter dat ze dus ook een filiaal (twee zelfs!) in Nederland hebben, al is Den Haag niet echt om de hoek (toch vond ik het genoeg voor een vreugdedansje - dat deelde ik dan ook meteen op twitter toen ik het las op de website van EXKi, haha).

EXKi Bourse
Beursplein 2
Brussel, Belgie

NEDERLAND

EXKi Turfmarkt

Turfmarkt 224

Den Haag

Had jij al eens over EXKi gehoord?

Liefs,

Laura