Ontbijt is mijn allerfavorietste maaltijd van de dag (en ja, allerfavorietste is een woord). Vroeger at ik bijna altijd havermout, maar sinds mijn maag af en toe wat vervelend is gaan doen probeer ik wat vaker af te wisselen met gluten- en/of lactose vrije producten. Zo eet ik af en toe boekweitpap of bananenpannekoekjes: allebei súperlekker. Sinds een aantal weken heb ik echter een ontbijtje ontdekt dat met kop en schouders (dat is een uitspraak, right?) boven de rest uitsteekt. Naast dat het ongelofelijk fotogeniek is, is het gluten- en lactosevrij (al kun je het zo gluten- en lactoserijk maken als je wilt, lol) en best wel heel erg gezond (yay). Daarnaast kun je er belachelijk veel kanten mee op en is het voor iedereen naar eigen smaak aan te passen...
DIT IS WAT JE NODIG HEBT
- (soja/kokos/amandel)yoghurt
- (pompoen)pitten (of andere noten en zaden naar keus)
- ahornsiroop (agavesiroop of honing kan ook)
- een banaan (of ander fruit naar keuze)
- aanrader: stukjes dadel! (ze waren deze keer op, maar normaal gesproken doe ik die er ook doorheen)
DIT IS WAT JE MOET DOEN
Optie één: je mikt al je favoriete ingrediënten bij elkaar (het receptje is heel erg aanpasbaar, dus je kunt 't precies zo samenstellen als je zelf wilt) en je roert 't even door. Optie twee: je doet yoghurt in een kommetje en plaatst ieder pitje, zaadje en stukje fruit op extreem precieze wijze bovenop de yoghurt tot het eruit ziet als een heus kunstwerk. Schenk vervolgens de siroop of honing in een mooi patroontje over het geheel. Maak honderd foto's voor instagram ofzo en verpest vervolgens het meesterwerk door optie één op te volgen. Eetsmakelijk!
Oehh Lau! Wat doe je me aan! Ik heb net ontbeten, maar krijg hier meteen weer honger van hahah! Yumm! Dit ga ik binnenkort zeker een keertje uitproberen! Liefs
ReplyDeleteAh wat een fotogeniek ontbijtje. Wauwie. En het lijkt me ook onwijs lekker. Ik ben heel benieuwd hoe een dadel door de yoghurt smaakt. Liefs, Stella.
ReplyDeleteAlleen die foto's al, wat een plaatje :D Klinkt ook heerlijk, goed idee !
ReplyDeleteEn bedankt nog voor je lieve berichtje op m'n blog gister ! <3 xx
mmm. Die foto's maken het helemaal lekker!!!
ReplyDeleteWat een mooie foto's! Ik wil meteen ook van die plankjes en zo'n mooi kommetje hebben, haha.
ReplyDeleteAhh dit ziet er zo lekker uit!
ReplyDeleteIk ben niet zo'n yoghurtfan, maar het ziet er zooo mooi uit! En die houten plankjes<333
ReplyDeleteMijn ontbijt bestaat mostly gewoon uit boterhammen, maar laat ik eens wat anders gaan proberen! Ik hou van yoghurt, dus laat ik hiermee beginnen! Het ziet er heerlijk uit!
ReplyDeleteDat laatste geld zeker voor mij hahaha! Leuk geschreven Laura! Ga ik zeker uittesten! Veel Liefs
ReplyDeleteHeerlijk, ik combineer yoghurt ook gewoon heel vaak met muesli, banaan en honing.
ReplyDeleteAlleen ik vraag me af of dit wel heel erg vult? (:
Heerlijk, ik combineer yoghurt ook gewoon heel vaak met muesli, banaan en honing.
ReplyDeleteAlleen ik vraag me af of dit wel heel erg vult? (:
Je kunt er natuurlijk wat haver of muesli doorheen doen, dat zou inderdaad zorgen voor wat meer vulling. Ik gooi er zelf gewoon een heeeeeleboel nootjes en pitjes en dadels doorheen enzo :) Dat vult ook heel goed! XXX
DeleteIk denk dat ik het laatste maar opvolg (; Ziet er heerlijk uit! Liefs
ReplyDeleteWow, dat een schaaltje yoghurt er zo lekker uit kan zien!
ReplyDeleteik ben fan van de foto's! Ben nooit zo fan van pitten en dadels maar het ziet er wel tof uit!
ReplyDeleteHahaha, optie 2 klinkt erg herkenbaar. Dit ziet er echt MEGA lekker uit, ik neem zelf altijd yoghurt met banaan en honing. Maar dit is duidelijk de geupgrade versie.
ReplyDeleteHoe heb je hier tijd voor? Dat snap ik dus echt niet he. Ik zie dit soort van foto's en dan denk ik: ik moet echt eerder opstaan en meer tijd nemen voor mijn ontbijt, maar toch blijf ik iedere ochtend zo lang mogelijk in bed liggen en eet ik uiteindelijk een boterham met hagelslag hahaa:)
ReplyDeleteHahaha uiteindelijk is het ook maar een kwestie van wat ingredienten bij elkaar mikken in een kommetje hè ;) XXX
Deletehet ziet er echt zo mooi en lekker uit :)
ReplyDeleteMjum, ziet er bijzonder goed uit! Mooie foto's ook. <3!
ReplyDelete